秋保のcafeHACHI恒例の期間限定の夏のかき氷!
ただ今シロップの仕込み中です。
先週仕込んだのは
「タピオカマンゴー」と
「オレンジキャロット」
「タピオカマンゴー」は
去年大好評でした。
先月位から問い合わせも相次いで、
本来同じシロップは再登場しませんが
反響にお応えして去年よりマンゴー感を増して再レシピ化しました。
2つ目は今年初登場。
「オレンジキャロット」
その名の通りオレンジと人参をブレンド。
試食したスタッフの感想が不思議ですが。。。
「夕張メロンの味がするぅ」でした(*^_^*)
続いて今週仕込んでいたのが
ありそうであまり食べたことない
「りんご」と
「グレープフルーツ」
シンプルな故に素材の美味しさを引き立ったシロップが出来上がりました。
どちらともふんだんに果実をつかい加熱した美味しさと絞りたてのフレッシュ感にこだわりました。