VOICE ~ 社員と社長の声 ~
少し変わった社風です
HACHIの強みは「ひと」です
ある取材で社長の角田が聞かれました。
「HACHIの強みは何ですか？」
角田は「スタッフたちです、ひとです」と答えました。
「HACHIの強みは何ですか？」
角田は「スタッフたちです、ひとです」と答えました。
経営理念は「家族」
レストランHACHIは現在所属スタッフは社員あとアルバイト合わせて約140名。
そのうち14組の夫婦、親子、親族が勤務しています。
在籍者の3割が紹介による入社、さらには在籍者に「出戻り組」もいるのです。
経営理念は「私たちは幸せを創るもう一つの家族」
そんな会社の社員そして社長の声をご紹介します。
そのうち14組の夫婦、親子、親族が勤務しています。
在籍者の3割が紹介による入社、さらには在籍者に「出戻り組」もいるのです。
経営理念は「私たちは幸せを創るもう一つの家族」
そんな会社の社員そして社長の声をご紹介します。
MOVIE
~スタッフインタビュー~
大場脩平の声（レストランハチ仙台駅店）
「料理が好き」から「人も好き」へ
入社8年目、仙台駅3階「レストランハチ」のキッチンチーフです。
入社のきっかけは「従妹の紹介」という大場。
料理人から管理職へのステップアップから見えてきた自分自身の変化を語ります。
（約2分です）
料理人から管理職へのステップアップから見えてきた自分自身の変化を語ります。
（約2分です）
大友美佳の声（レストランHACHI名取本店）
成長を求めて転職
秋田出身の大友、料理人を志し一度は東京へ。
その後、地元に帰ったものの学べる環境、成長できる場所を求めて仙台へ！
HACHIの原点である名取本店での日々、先輩から刺激を受ける日々を語ります。
（約2分です）
その後、地元に帰ったものの学べる環境、成長できる場所を求めて仙台へ！
HACHIの原点である名取本店での日々、先輩から刺激を受ける日々を語ります。
（約2分です）
MOVIE
~社長インタビュー~
レストランHACHI 代表 角田秀晴
HACHIの歩みと夢
2021年地元のテレビで放映された社長角田のインタビューをご紹介します。
「仙臺しごとびと」という番組でした。
取材スタッフさんたちの丁寧なインタビューに角田が饒舌に語った珍しい映像です。
約15分ですが、HACHIの歴史や社長としての夢を語ります。
