英語ができるひとは時間給1200円〜

朝の時間を有効に働きたいひとを探しています。

インバウンドのお客さま急増中の一番町「変なホテル」一階マゴハチキッチン、

あさ７時からHACHIのナポリタンとオムライスが楽しめる、
一番町の変なホテル1階にあるマゴハチキッチン。

影に隠れておりますが、オムライスの美味しさを支えているのがチキンライス。

パラパラ感があり、お米が立つ感じを目指しています。

野菜のソフリットとチキンライス用のソースを先に「炒めて」からターメリックライスをさらに炒めています。

チキンライス単体での旨味も大切にしています。

開業はしたものの、お客さまに覚えていただくまで苦労を重ねるのが飲食店です。

そんな開業初期のHACHIを支えたのがハンバーグの人気でした。

現在も継承されているハンバーグに現れているように、角田昭八にとって独立したことで得意の創意工夫を現わせる開業当時だったと思います。