アーカイブ：お知らせ
=河北新報に社長のインタビュー=
河北新報（2024年1月3日発刊）に代表角田のインタビューが掲載されました。
新春トップインタビューと言う誌面の中に、「地元で愛される店目指して」という記事でした。
社長の考えている2024年への想いも紹介されています。
ぜひご覧ください。
=社長の年賀状=
レストランHACHI各店はおかげさまで忙しい正月を迎えることができました。
しかし、大きな災害と事故に見舞われて、皇居の一般参賀も中止、TVのお正月番組も無くなるなど、日本中が祝賀気分に浸れなかった正月三が日でした。
HACHI代表角田がプライベートで投函している個人的な年賀状を投稿させていただきます。（一応許諾済みです）
敗者復活戦。
この正月にこそ、須江監督からの励みになる言葉です。
=１月限定のメニューをご紹介！=
レストランHACHIには１ヶ月限定で登場するメニューがあります。
HACHI名取本店には既に４０年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。
創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。
写真のように、本店以外の姉妹店でも１ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。
１月も力作揃いです。
=いよいよ大晦日=
既に休んでいるHACHI、大晦日も元旦も頑張るHACHI。
HACHI各店舗は店名もメニューも微妙に違い個性いろいろ。
年末年始の営業も各店舗で違います。
=ご支援ありがとうございました！=
初挑戦、HACHIのクラウドファウンディング。
12月25日にプロジェクト終了いたしました。
結果は…目標金額240万円に対し、209.9万円となりました！
目標には未達となりましたが、今回のプロジェクトはAll-in方式となっており目標金額に満たない場合でもご支援いただきました168名の皆様にはリターンをお届けします。
リターン品は1月中旬～末日までにお届け予定となっております。
プロジェクトに賛同し、HACHIを応援そして支援して下さった皆様に
心から感謝申し上げます。
=来場者50万人達成！=
㊗️名取市サイクルスポーツセンター
大きな被害となった名取市閖上エリアに、12年前の東日本大震災からの復興を象徴する施設として2020年10月に開業しました。
東北唯一のサイクリング専用施設です。
子どもたちが楽しめるおもしろ自転車、
そして本格的ロードバイクがレンタルで楽しめるので、週末は家族連れで賑わいます。
日帰り入浴が楽しめる天然温泉も併設。
東日本大震災からの本当の復興は閖上エリアの交流人口の拡大と名取市は掲げていました。
50万人と言う来場者数、大きな足跡だと思います。
そして私たち「ゆりあげ港食堂HACHI」もこの50万人に貢献できました。
=表紙にHACHIの大人様プレートが選ばれました。=
１２月２５日発売の
せんだいタウン情報S-Style １月号
特集「おいしい洋食」
表紙にHACHIの大人様プレートが選ばれ、記事には見開き2ページでHACHI名取本店が年表付きでご紹介いただきました。
定番、老舗、コスパ、満腹と言う切り口で仙台の洋食店を網羅した特集は洋食ファン必読です。
世代を問わず愛されるニッポンの洋食。
だから家族の外食に選ばれ、ノスタルジックで素敵な記憶が刻まれます。
表紙に選ばれたHACHIの大人様プレート。
「夢が詰まっている」と言われます。
誰もがノスタルジックな記憶があるニッポンの洋食、昔食べたことのあるあのメニューたちが一皿に乗っている。
だから、「夢が詰まっている」のだと思います。
