カレンダー的にはスポーツの日
（あれ体育の日じゃないんだ‥と思う人も多いかも）
そして、10月9日は仙台牛の日なのだそうです。
あまり知られていない‥ですよね？
ハンバーグの日、8月9日
ナポリタンの日、4月29日
とあるようにこういう記念日はそれに関わる人たちから発信し盛り上げていくものなのでしょう。
ということで、
【 10月9日は仙台牛の日 】
を盛り上げるために投稿です。
仙台牛入り‥ではなく
仙台牛100%で作った
HACHIの仙台牛ハンバーグ。
仙台市教育委員会から写真のようなのぼりをいただきました。
早速、レストランHACHI秋保温泉店に設置しました。
職場体験は子ども達の将来の職業選択、進路選択に有効なこと。
そんな思いでレストランHACHI各店では長年、中高生の皆さんを受け入れて来ています。
レストランHACHIには1ヶ月限定で登場するメニューがあります。
HACHI名取本店には既に40年近い歴史の名物企画「月替りハンバーグ」があります。
創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。
写真のように、本店以外の姉妹店でも1ヶ月限定で登場するメニューがあり、厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。
10月のHACHI名取本店の月替りハンバーグは、
たっぷり木の子のクリームシチューハンバーグ
秋の味覚の代表格、木の子たち。
香りの良いポルチーニ茸、平茸、シメジ、マッシュルーム。
木の子をふんだんに使ったクリーミーなあったかハンバーグです。
そして、10月は頑張れ日本の水産業！
HACHIも全店で国産シーフード推しなので、このクリームシチューに国産のホタテも加え、さらに旨みをプラスしました。
10月のレストランHACHI仙台駅店の月替りナポリタンは、
食べて応援！
帆立のチーズ焼きナポリタン
HACHIは日本の水産業を応援しております！
甘味のあるメークインと国産の帆立をじっくりと煮込み、
仕上げはこんがりトロトログラタン仕立てに！
コクのある味わいは、爽やかな酸味のナポリタンとの相性抜群です！！
マゴハチキッチン 10月の月替りオムライス
オムライススタジアム東北大会優勝以来、オムライスを目的にご来店いただくお客様が増えて来ましたマゴハチキッチン。
キッチンチーフ伊藤を中心にスタッフたちが頑張る月替りオムライス。
10月はコレです！
【3種の木の子のデミクリームオムライス】
写真からも秋らしさが伝わって来ますよね。
なんとオムライスにはさつまいももふんだんに使用したそうです。
秋の味覚が味わえる一皿！
食べる前の記念撮影もお忘れなく♪
《仙台 酒とごはん》SSTYLE,Kappo増刊号に
レストランHACHI秋保温泉店がご紹介いただきました。
仙台・宮城の選りすぐりの61軒から
「行きつけにしたい店」で選ばれました！
私たちが食べて応援しましょう！
10月から登場するHACHIのシーフードメニューたち。
国民一人がいつもより年間1600円分多く食べると中国の禁輸で失われた分をカバーできるそうです。
HACHI各店も頑張ります。
だから皆んなで、
食べるぜニッポン
HACHIのイベントとして浸透しつつある「つくってあそぼ！」
ゆりあげのHACHIが主催する
子どもたちが自由に遊べるイベントです♪
今回はお天気も良くたくさんのお子様に遊んでいただきました。
皆んなで行って来ました！
HACHIのお米
栗原市志波姫のめだかっこ米
四年ぶりとなる稲刈り体験ツアー
社長も張り切り、初参加のスタッフも張り切り、子どもをつれて参加して。。。
みんなの感想は
だからウチのごはんは美味しいんだ！
でした。
太白区の八本松にあるオシャレな図書施設
「８BOOKS SENDAI」様
こちらに勤務する学生部の皆さんが
YouTubeで発信する
リアルなリクルート、略して
「リアリク！」の取材依頼をお受けしました。
レストランHACHIのオンラインSHOPに新商品です。
日本一のナポリタン
そのソース
あの極太麺
お店の味をそのまんま再現
おうちでHACHI
