山形四中から仙台駅3階レストランハチに職場訪問に来てくれました。 将来は飲食業希望と言う男子たち、事前に調べたり質問も用意して来てくれました。 初めての厨房見学は、『自分の料理でひとを喜ばせたい』と言う将来の志望動機を語

姉妹店仙台駅にあるハチの名物はコレ。   土鍋に入った朝摘み仙台クレソンのサラダ。 名取市のクレソン農家の渡辺兵助さんから毎日新鮮なクレソンが届きます。 一般的に市場には出ていない「根」の部分も朝摘みなので柔らかいのです

祝！JR30周年の今年、私たち仙台駅3階にありますレストランハチの前の広場では30年の歩みパネル展が始まっていました。   1987年から一年ごとのパネルでやはり目を引くのは2011年。 ここまでよく復旧できたんだなぁと

仙台駅内レストランハチより、仙台駅グランドオープン1周年記念感謝祭のお得なお知らせです💡 3月16日より、JREポイントカード御利用のお客様対象で、一人1500円以上お食事された方にクレソンアイスサービス

仙台駅内レストランハチには先日閉店したさくら野のナポリタン⑧のスタッフがヘルプに来てくれています。 今までとは違った顔ぶれにスタッフ同士の交流も増え活気のある店内になっています さくら野については応援のコメントもたくさん

今回はちょっと珍しいスタッフの日常（？）に迫ります。 この４人のメンズスタッフにはある共通点があるんです。 さて、それは…？   「同い年？」 「出身地が同じ？」 「実は兄弟？」   デゲデゲデン♪

仙台駅内レストランハチ、本日スタッフ松橋のお誕生日！ という事でみんなでお祝いしました♪ スタッフからのプレゼントはホットサンドメーカーと大好きな駄菓子～♥ ニッコニコの記念撮影です♪ 毎日慌ただしいですが

今週から新しいメンバー、スタッフ鈴木が登場！ 彼は今までデリバリーレストランハチのキッチンで働いていましたが異動という事で現在は駅で接客の研修中、ビギナーマークがついています☺   先日成人式を迎えた新成人とい

『仙台駅の三階にHACHIができたぁ』 帰省で新幹線の改札を出てきたお客さまがそんな風に喜んでくれています。 JR仙台駅さまから、 仙台の街の玄関口と言える場所へ、 仙台を代表する洋食レストランとして出店のお誘いを受け、

仙台駅ハチより、今までフロアで活躍してくれていたスタッフ加瀬がサッカー留学の為やめることになりました…。 先日はアメリカへ旅立つ前にお店へ寄ってくれました‼ その時の様子をパシャリ☆ お別れするのはとっても

レストランハチ仙台駅店ではいつも多くのお客様にご利用いただいております。 今日はちょっとだけ裏側のお仕事を紹介しますね♪   ピークも落ち着き、空いた時間を見計らって のんちゃんこと、スタッフ齋藤がいつも使う厨

仙台駅3Fのレストランハチは『いつも忙しそうなお店で、働いている人大変そう』 なんて声もよく聞かれますが・・・ キッチンもホールも実はけっこう楽しそうに働いています。 先日は、キッチンスタッフ今野の誕生日～！ ってことで