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=7月7日からのSpecial menu=

🍺HACHI長町店でカンパイ🍺

写真は不定期でかわるWeekly Special Menu
 
HACHI長町店があるtekuteながまちにはお魚屋さん、お肉屋さん、八百屋さんが充実しているので、お店の方たちからは
「今、こんな美味しいのあるよ♪」
と旬の食材をお勧めいただけるので写真のようなWeekly Special をご提供できるのです♪

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=7月限定のメニュー=

レストランHACHIには1ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に40年近い歴史の名物企画「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも1ヶ月限定で登場するメニューがあり、厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

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=7月は味噌カツのハンバーグ=

HACHI名取本店の名物企画月替りシリーズ。
今月はこちらです。

ハンバーグをカツに閉じこめたので旨みと肉汁にワクワク。

八丁味噌は不使用、つまり名古屋式ではなく「宮城流の味噌カツ」なのです。

名古屋の人、名古屋出身の人にも食べて比べていただきたい!
とHACHI名取本店店長の相原が張り切っております。

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=豪快!BBQが乗っています=

7月限定のナポリタン
仙台駅3階のレストランハチ

今月はマニアの多いブラポリタンで登場。
ブラポリタン=カツレツソースで黒々と炒めたブラックなナポリタンです。

豪快に乗せたBBQにはナポリタンじゃなくブラポリタン。
「マヨネーズとキャベツがいい仕事しています」と開発担当小澤が自慢しております。

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=コーン尽くしのオムライス=

オムライススタジアム東北大会優勝の誇りにかけて、毎月登場する「今月のオムライス」開発担当は伊藤。

今月選んだテーマはコーン。
写真では見えないのですがチキンライスはグリーンピースではなくコーン。
コーンたっぷりのクリームソースのオムライス。

黄色が目の奥まで飛び込んで来るようなマゴハチキッチンの7月限定のオムライスです。

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=6月23日からのSpecial menu=

🍺HACHI長町店でカンパイ🍺

写真は不定期でかわるWeekly Special

HACHI長町店があるtekuteながまちにはお魚屋さん、お肉屋さん、八百屋さんが充実しているので、お店の方たちからは
「今、こんな美味しいのあるよ♪」
と旬の食材をお勧めいただけるので写真のようなToday’s Specialをご提供できるのです♪

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=開店時間が30分だけ早く。。。=

週末のレストランHACHI名取本店は開店前にお客様が並んで待ってくれていることや、
県外ナンバーのクルマも珍しくありません。
遠方からわざわざ来ていただくお客様をお待たせしたくない‥
店長の相原を中心に話し合い、互いのシフトや仕事の流れを見直して、
ほんの少しですが、週末のオープンを30分だけ早くすることにしました。

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=6月16日からのSpecial menu=

🍺HACHI長町店でカンパイ🍺

写真は不定期でかわるToday’s Special

HACHI長町店があるtekuteながまちにはお魚屋さん、お肉屋さん、八百屋さんが充実しているので、お店の方たちからは
「今、こんな美味しいのあるよ♪」
と旬の食材をお勧めいただけるので写真のようなToday’s Specialをご提供できるのです♪

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