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いよいよHACHI史上初めての
クラウドファウンディングに挑戦です。
県外からの来客も多いHACHI名取本店に創業者の等身大人形付きベンチを設置してフォトスポットに。

と言うゴールです。

レストランHACHIには1ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に40年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも1ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

11月も力作揃いです。

サービスの「省力化」という潮流があります。

しかし「ひとの手による料理とサービス」こそが飲食業を仕事として選んだ人たちのやり甲斐だと思っています。

今年、私たちはHACHIで食事することの特別感。
そんな付加価値を伴う価格改定に挑みました。