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異業種への転身を応援した送別会

HACHIの伝統のひとつに「送別会を大切に」があります。 送別会に参加したひとは「自分の見送られるとき」を想像し、 恥ずかしくい仕事をしよう…そんな思いも芽生えるもの。 先週、そんな送別会がありました。 高卒後、ハチへ新

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お酒の会と店休のおしらせ

姉妹店、水炊きのお店「HachiHanano」女将の花澤文乃です。 いつもありがとうございます。 日本酒の会を開催いたします。 今回は蔵王酒造杜氏の大滝さんにお越しいただき、花乃の料理と 蔵王Kシリーズで杯を傾けながら酒

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HACHIオリジナルうちわ

仙台駅3階のレストランハチ、店長の山田です。 仙台七夕も最終日です。今年もたくさんのお客様に おいでいただき、ありがとうございます。 天候にも恵まれ暑い日がつづています。   ハチ仙台駅店では細やかですが、お待

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記念のボールペン

写真のボールペン、ちょっとした自慢話にお付き合いください。 仙台駅3階の姉妹店「レストランハチ」 ここはJRさん管轄の場所で、駅構内各店舗に対して JRさんによる定期的な接客サービス評価が行われております。 その評価は大

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秋保のかき氷

姉妹店 秋保cafe HACHIの  店長の土田です。 本格的な夏日がつづいています。 秋保店では毎年恒例の 手作りかき氷が登場しています。 定番のいちごはトッピングが3種類。 今年大流行のタピオカを使った、か

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名取店 8月の月替りハンバーグ!

HACHI名取本店 店長の伏見です。 いつもありがとうございます。 名取店8月の月替りハンバーグが始まっています。 宮農高とHACHIのコラボ、カレーハンバーグ 濃厚夏野菜の華麗なハンバーグ ※ごはん又はパン・味噌汁付

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夏のHOT!ハバネロナポリタン《8月限定》

梅雨が長かった分、暑さが余計に堪える今年の夏です。。 仙台駅3Fの「ハチ」店長の山田です。 1か月限定登場の月替りナポリタン。 出張などで毎月食べに来てくれるサラリーマンの方もいて、 とても励みになっています。 &nbs

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今回はホヤ漁体験!?

今月のHACHI社内イベントは南三陸町、歌津漁港へ。 「ホヤ漁体験」 歌津の漁師高橋さん達のご案内で船で歌津の海へ。 船の名前は第十八金華丸、 漁師さん達は自分の船の上名前には縁起が良いと末広がりの「八」を選ぶそうです。

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花乃流お造り

いつもありがとうございます。 姉妹店 Hachi Hananoの女将 花澤文乃です。 今回は、水炊きのコースにも登場する 「花乃流お造り」をご紹介します。 お造りは通常、つまを添えてお魚を盛り付け、 醤油にわさびなどの薬

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秋保の名店「太田とうふ店」

姉妹店 水炊きのお店「HachiHanano」 女将の花澤文乃です。 いつもありがとうございます。 当店のメニューに欠かせない食材お豆腐。 その豆腐を毎日届けてくださる 秋保の名店「太田とうふ店」についてご紹介します。

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LGBTの理解を深めた二日間。

社内にLGBTの理解を深めよう、HACHIもLGBT始めマイノリティへの雇用を広げよう。 「私たちは幸せを創るもう一つの家族」 そんな私たちの会社の経営理念からもここ数年取り組んで来ました。    &

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