アーカイブ：最近の投稿
=今年の秋保のかき氷=
秋保caféHACHIは厨房をかき氷研究会状態で頑張っていました。
今年は最新型のかき氷マシーンを
導入したので氷がフワフワタイプ。
それを活かそう！と、今年のかき氷は進化版が実現しました。
=来月は牛まぶし=
HACHI名取本店の名物企画、
月替りハンバーグ。
7月は。。。
牛まぶしハンバーグ!
名古屋名物“ひつまぶし”を HACHI風に100%ビーフで仕上げました。
=かき氷研究会=
秋保caféHACHI、ただ今厨房はかき氷研究会状態‥毎年手づくりソースのバリエーションが好評の当店のかき氷ですが、今年はかき氷マシーンを新調！
=仙台経済界でご紹介=
地元の経済専門誌「仙台経済界」が発行した季刊誌に社長の角田のインタビューが掲載されました。
コロナ禍によりどんな地域でも、どの業種でも苦しい一年余、少しでも明るくなる話題を特集した本でした。
=冷やし始まります=
お待たせしました、冷やし始まります！ハチ花乃今年の冷やし。鶏塩ベースの淡麗スープ。冷たいスープと極細麺。そして、そして。。。
レモン+柑橘系ジュレ！
=ご愛顧ありがとうございました=
昨春のコロナ禍以降、店舗の再開の
時機をうかがっていました。長い休業となってしまいました。お客さまからも「いつ再開するの？」ご心配や優しさ、そして期待の言葉をいただきました。しかし、コロナ禍の先が見えないなか、大変残念ながら、この度、閉店を決めました。
ご愛顧、誠にありがとうございました。
=アンケート1位のハンバーグ=
アンケートの第一位だったのがコレ！クアトロフォルマッジハンバーグ4種のチーズで楽しむハンバーグ。ハンバーグ好きはチーズ好きなのでしょうか？
接戦でしたが「お子様ランチハンバーグ」を抑えての堂々第一位。
4種のチーズ‥写真で見ただけではわからないとも思います。
上からかける、中から飛び出してくる‥そんな仕掛けもある今回のクアトロフォルマッジです。
＝冷やし始まります＝
姉妹店ハチ花乃
今年も冷やしの季節が近づいて来ました。店頭の看板のカウントダウン。
あと○日！ランチタイムに往来する県庁職員の皆様に気にかけていただいております。
さてさて、今年の冷やしは？
6/1(火曜)スタート。
＝仙台デイズチャンネル長町へ！＝
グルメレポートが評判でFacebookで話題の「仙台デイズ」がYouTubeでも始まりました。早速、HACHIがご紹介。。。仙台デイズYouTubeオープンの特別企画で、HACHI長町店に吉本宮城住みます芸人バクコメ半澤さんが登場。なんと！１日アルバイト体験という動画です。
