2024年8月30日

=9月限定のメニューをご紹介!=

レストランHACHIには1ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に40年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも1ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

9月も力作揃いです♪

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=9月はサーモン🐟=

9月の仙台本店の月替りはコチラ🐟

サーモンフライナポリタン
~バジルとレモンのタルタルソース~

朝晩は涼しい風が吹く季節になりました。
少しずつ秋の気配を感じますね。

2022年の人気メニューが再び登場!

ジューシーなサーモンフライは
仙台麩をパン粉の代わりに使用しました。
お麩ならではのサクっとしながらも優しい食感が楽しめます。

新しくなったタルタルソースは
バジルとレモンを加え爽やかになりました!

宣伝になりますが…
店頭でも販売中です。

ぜひチェックしてみてくださいね👀

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=9月はローストビーフ🐂=

9月の名取本店の月替りはコチラ🐂

贅沢 グレイビーソース ローストビーフハンバーグ

少しずつ暑さも和らぎ、食欲の秋が近づいてきました🥩
2022年に大ヒットしたメニューが再び登場!

しっかりとした赤身の牛モモ肉のローストビーフが食欲をそそります。

肉汁ベースのグレイビーソースには醤油で香りを加えました。

中に隠れているマッシュポテトと卵黄を絡めて食べるのもオススメですよと料理長の小笠原。

レホール(山わさび)で味変もお楽しみください♪

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=Monthly Special Menu=

🍺HACHI長町店でカンパイ🍺

9月の月替りはコチラ!
 
HACHI長町店があるtekuteながまちにはお魚屋さん、お肉屋さん、八百屋さんが充実しているので、お店の方たちからは
「今、こんな美味しいのあるよ♪」
と旬の食材をお勧めいただけるので写真のようなSpecial MENUをご提供できるのです♪

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