2024年6月30日

=７月限定のメニューをご紹介！=

レストランHACHIには１ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に４０年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも１ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

7月も力作揃いです♪

７月の仙台駅店の月替りはコチラ🐟

石巻港×仙台麩
イワシのコンフィ添え　ジャポリタン

～ニンニク香る仙台麩フレーク～

石巻にある山徳平塚水産さんから届く
脂がノッた旬のイワシ

やわらか～くじっくりじっくりコンフィに仕上げますと小澤料理長。

サクサクとしたフレークは
実は、仙台麩。
ガーリック風味が醤油仕立てのジャポリタンとマッチ。

シャキシャキの水菜とレモンで爽やかにお楽しみいただけます。

ご一緒に白ワインがオススメです🍷

７月の名取本店の月替りはコチラ🍛

ホットスパイシースープカレーハンバーグ

HACHIのバターチキンカレーをアレンジ　

もっと美味しく知ってもらいたいと斎藤シェフ
オリジナルにアレンジして誕生しました！

香り高い数種のスパイスがふわっと香り、食欲をそそります。

温泉たまごはとろっとまろやかに辛さを包み込みます。

一口食べたらやみつきになることまちがいなし！！！

自信をもってオススメします♪

🍷HACHI長町店でカンパイ🍷

7月の月替りはコチラ！
　
HACHI長町店があるtekuteながまちにはお魚屋さん、お肉屋さん、八百屋さんが充実しているので、お店の方たちからは
「今、こんな美味しいのあるよ♪」
と旬の食材をお勧めいただけるので写真のようなSpecial MENUをご提供できるのです♪