2024年5月31日

=Monthly Special Menu=

🍺HACHI長町店でカンパイ🍺

6月の月替りはコチラ！
　
HACHI長町店があるtekuteながまちにはお魚屋さん、お肉屋さん、八百屋さんが充実しているので、お店の方たちからは
「今、こんな美味しいのあるよ♪」
と旬の食材をお勧めいただけるので写真のようなWeekly Special をご提供できるのです♪

レストランHACHIには１ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に４０年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも１ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

6月も力作揃いです♪

6月の仙台駅店の月替🐟

〜金華タチウオとシュリンプ添え〜

石巻の金華山沖でとれた金華タチウオ。
淡白な味わいの中に脂がのっています。

東洋風に仕上げたグリーンカレーは刺激的な辛さがクセになります。
ナポリタンの甘味とベストマッチです♪

「地産地消を大切にしていきたいな」と言う
小澤料理長の作るナポリタンには生産者を想う気持ちが詰まっています。

夏を先取りしたスパイシーなグリーンカレー！
是非、お楽しみください！

6月の名取本店の月替りはコチラ🧀
３種のチーズとアボカドハンバーグ

歴代の月替りの中でも人気が高く、
NO１に匹敵するのがやはりチーズ系のハンバーグ！

「チーズたっぷりのハンバーグが食べたいな～」
そんなお客さまのお声にお応えしました！！

6月は贅沢に

ゴルゴンゾーラ
パルメザン
チェダー

３種でご用意しました。

齋藤シェフ、何度も試作をくり返し
ゴルゴンゾーラのコク旨な自家製ソースが誕生しました！

鮮やかなアボカドとジューシーなハンバーグ！
3種のチーズでお楽しみください♪