One day in AKIU.
姉妹店秋保CaféHACHIよりある日の様子を。 以前紹介したようにこの日もスタッフ揃って朝礼をし、その後にキッチン内での作業をしながらトレーニング。 運んだり、切ったりと慣れない作業に戸惑い […]
2017年1月12日
1月の月替りハンバーグ～メイキング編～
名取本店より、今月の月替りハンバーグのメイキングの様子をご紹介です! 今月は「芳醇赤ワインソースのカツレツハンバーグ」 こちらのソースには…なんと、リンゴが使用されています♪ 赤ワインと一緒にじっくり煮詰め
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