=１１月はサバ🐟=

１１月の仙台本店の月替りはコチラ🐟

金華サバのコンフィとキノコのジャポリタン

最高の旬を迎えた南三陸の名産金華サバ！
脂がのっている今が食べごろです。

コンフィで柔らかく、しっとりと仕上げました。

秋の味覚キノコは三種類🍄
舞茸・しめじ・マッシュルーム

香ばしくガーリックソテーしています。

レモンを絞ると爽やかに、より一層お楽しみいただける逸品です。