=鶏塩中華そばハチ花乃閉店のご案内=

=鶏塩中華そばハチ花乃閉店のご案内=

 

突然の発表となってしまいましたが
【鶏塩中華そばハチ花乃】は8月25日を最後に閉店いたします。

 

当店はコロナ禍の最中に洋食レストランHACHIのラーメンへの挑戦として始まりました。
鶏塩中華そば、淡麗スープが好評でたくさんのお客さまに恵まれました。
これまでのご愛顧、本当にありがとうございました。

 

店頭や店内の掲示は紙面も限られており「諸般の事情により」とお伝えしておりますが、

収束はみたものの三年半におよぶコロナ禍、終わりの見えないウクライナでの戦争に端を発した

世界情勢の変化は歴史的な円安や諸物価の高騰を生み、

雇用を守るための人件費の高騰と弊社も厳しい状況に直面しています。

レストランHACHIが生き残るためには、充分な教育を施し、

人の手によるサービスと料理を提供し続けることです。

 

そのためにもいま最も厳しいのは人材の確保です。

現在ある店舗のリニューアル、選択と集中が迫られています。

鶏塩中華そばハチ花乃も移転・リニューアルを目指しておりましたところ、

移転候補地の確定前にテナントの後継入居先様が決まり、急きょ閉店のご案内となりました。

 

ご愛顧いただきましたお客さまに対して、こうした諸般の事情をお伝えする間もなく、

また移転先のご案内もできないまま閉店してしまいますこと深くお詫び申し上げます。

 

2023年8月吉日
レストランHACHI代表 角田秀晴



姉妹店【ゆりあげ港食堂HACHI】
ぜひご利用ください
姉妹店ではこのハチ花乃の鶏塩中華そばをご提供しております。
場所は名取市サイクルスポーツセンター内ゆりあげ港食堂HACHIです。
こちらです⇒<閖上店>


お手元の【各種サービス券】
当店のサービス件は、有効期限内にゆりあげ港食堂HACHIでご利用頂けます。

 

最近の投稿

=創業祭ありがとうございました=

=創業祭ありがとうございました=

2024/11/18
レストランHACHI名取本店
45回目の創業記念日でした。

お店のオープンからお待ちいただいたお客さまや常連さま
たくさんのお祝いのお言葉をいただきました。

おめでとうございます
ありがとうございます
が飛び交う店内、終始笑顔に包まれていました。

ささやかでしたが感謝のくじ引きを開催。
88名さま限定でしたが足りなくなり‥急遽追加を、
全てのお客さまへ感謝をお伝することが出来ました。

投稿許可をいただきましたお客さまの喜びの笑顔をご紹介します。

一年に一度の大切な日

HACHI名取本店スタッフ一同、心に残る一日となりました。

=創業者の命日=

名取本店の店長伏見が毎年この日に名取本店メンバーを
「大事な日」と出勤前の墓参を働きかけてくれます。

お墓は名取本店の近くの曹洞宗東岩寺。

写真のように今年もみんなでご焼香。

私たちはマスコットキャラクターとしても親しみがある存在なので昭八さんと呼んでいます。

創業者の昭八さんが亡くなったのは2015年11月5日でした。

「いよいよHACHIが仙台駅にできるのか、夢のようだ」と語っていた昭八さんは、そのオープンを見ることは叶いませんでした。

しかし、自分の作ったハンバーグ、デミグラスソース、ナポリタン、ジャポリタン、ドレッシング、お味噌汁‥etcのメニューが毎日たくさんのお客さまに支持されていることをきっと喜んでいると思います。

=中学生も職場体験=

太白区郡山中学校の皆さんがHACHI長町店へ。

お客様としても以前からHACHIをご利用いただいていたと言う男子生徒さん。

ホールでの接客補助や厨房では盛り付け補助や食器洗いなどを体験。

緊張しながらもテキパキと働き、最後は賄いをモリモリと食べていってくれました。

将来を見据えて、様々な職業があることを実体験し、リアルに選択肢として考えることができる。

そんな体験になるようにHACHI各店、職場体験の受け入れを行っています。

=11月限定のメニューをご紹介!=

レストランHACHIには1ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に40年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも1ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

11月も力作揃いです♪

各店舗