新人紹介シリーズ,今野 光です

新人紹介シリーズ,今野 光です

この春入社の新人紹介シリーズ、こちら東京ナポリタン⑧からは
今野 光(こんの ひかる)です。

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この春地元仙台の大学を卒業、大学では栄養士の資格を取得してきました。
大学時代の就活では栄養士としての就職先を探していましたが、職場見学などを通して、栄養士としての仕事よりももっと調理に具体的に携わる仕事をしたい。。。
という自分の意思を再発見、急きょ就活変更。

2015-02-21 17.04.28

といういきさつでHACHIと出会いました。
写真の通り甘いマスク同様の優しさ、先日初給料は家族に食事をご馳走したのだそうです。
生まれ育ちもHACHI名取本店から近い仙台市太白区、実家が八百屋さん。

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大学時代も料理サークルを主宰してきたりと、子どものころから美味しいものに出会えた環境から食に興味を抱き続けてきたようです。

同期入社メンバーとの合同研修を終えた後は、

配属は東京ナポリタン⑧へ、イオン仙台中山店やさくら野店で活躍中です。

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どちらの店でも猛特訓中、調理以外もオールマイティーな仕事が求められていますが、店長の評価は
『失敗もありますが、同じミスをしないのがイイところ』

最近は車を購入!一緒にドライブしてくれる女の子募集中?!

2015-02-24 14.05.44

最近の投稿

=創業祭ありがとうございました=

=創業祭ありがとうございました=

2024/11/18
レストランHACHI名取本店
45回目の創業記念日でした。

お店のオープンからお待ちいただいたお客さまや常連さま
たくさんのお祝いのお言葉をいただきました。

おめでとうございます
ありがとうございます
が飛び交う店内、終始笑顔に包まれていました。

ささやかでしたが感謝のくじ引きを開催。
88名さま限定でしたが足りなくなり‥急遽追加を、
全てのお客さまへ感謝をお伝することが出来ました。

投稿許可をいただきましたお客さまの喜びの笑顔をご紹介します。

一年に一度の大切な日

HACHI名取本店スタッフ一同、心に残る一日となりました。

=創業者の命日=

名取本店の店長伏見が毎年この日に名取本店メンバーを
「大事な日」と出勤前の墓参を働きかけてくれます。

お墓は名取本店の近くの曹洞宗東岩寺。

写真のように今年もみんなでご焼香。

私たちはマスコットキャラクターとしても親しみがある存在なので昭八さんと呼んでいます。

創業者の昭八さんが亡くなったのは2015年11月5日でした。

「いよいよHACHIが仙台駅にできるのか、夢のようだ」と語っていた昭八さんは、そのオープンを見ることは叶いませんでした。

しかし、自分の作ったハンバーグ、デミグラスソース、ナポリタン、ジャポリタン、ドレッシング、お味噌汁‥etcのメニューが毎日たくさんのお客さまに支持されていることをきっと喜んでいると思います。

=中学生も職場体験=

太白区郡山中学校の皆さんがHACHI長町店へ。

お客様としても以前からHACHIをご利用いただいていたと言う男子生徒さん。

ホールでの接客補助や厨房では盛り付け補助や食器洗いなどを体験。

緊張しながらもテキパキと働き、最後は賄いをモリモリと食べていってくれました。

将来を見据えて、様々な職業があることを実体験し、リアルに選択肢として考えることができる。

そんな体験になるようにHACHI各店、職場体験の受け入れを行っています。

=11月限定のメニューをご紹介!=

レストランHACHIには1ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に40年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも1ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

11月も力作揃いです♪

各店舗