=鶏塩中華そばハチ花乃閉店のご案内=

=鶏塩中華そばハチ花乃閉店のご案内=

 

突然の発表となってしまいましたが
【鶏塩中華そばハチ花乃】は8月25日を最後に閉店いたします。

 

当店はコロナ禍の最中に洋食レストランHACHIのラーメンへの挑戦として始まりました。
鶏塩中華そば、淡麗スープが好評でたくさんのお客さまに恵まれました。
これまでのご愛顧、本当にありがとうございました。

 

店頭や店内の掲示は紙面も限られており「諸般の事情により」とお伝えしておりますが、

収束はみたものの三年半におよぶコロナ禍、終わりの見えないウクライナでの戦争に端を発した

世界情勢の変化は歴史的な円安や諸物価の高騰を生み、

雇用を守るための人件費の高騰と弊社も厳しい状況に直面しています。

レストランHACHIが生き残るためには、充分な教育を施し、

人の手によるサービスと料理を提供し続けることです。

 

そのためにもいま最も厳しいのは人材の確保です。

現在ある店舗のリニューアル、選択と集中が迫られています。

鶏塩中華そばハチ花乃も移転・リニューアルを目指しておりましたところ、

移転候補地の確定前にテナントの後継入居先様が決まり、急きょ閉店のご案内となりました。

 

ご愛顧いただきましたお客さまに対して、こうした諸般の事情をお伝えする間もなく、

また移転先のご案内もできないまま閉店してしまいますこと深くお詫び申し上げます。

 

2023年8月吉日
レストランHACHI代表 角田秀晴



姉妹店【ゆりあげ港食堂HACHI】
ぜひご利用ください
姉妹店ではこのハチ花乃の鶏塩中華そばをご提供しております。
場所は名取市サイクルスポーツセンター内ゆりあげ港食堂HACHIです。
こちらです⇒<閖上店>


お手元の【各種サービス券】
当店のサービス件は、有効期限内にゆりあげ港食堂HACHIでご利用頂けます。

 

最近の投稿

=宗さんと社長のノスタルジー対談=

地元の情報番組、ミヤギテレビの
OH!バンデス

メインパーソナリティの宗さんがHACHIへ。

SNSで予告投稿したところ、大変な話題となったHACHIの発売前の新商品
クリームソーダキャンディー

OH!バンデスの番組ディレクターさんがいち早くキャッチし、
「これは昭和の良さを語れる宗さんに直接レポートしてもらいましょう」
と言うことで実現したのが10/16(水)の放送でした。

撮影では、宗さんと社長の角田のノスタルジー対談。

社長の角田が
「脳科学では不安や疲弊した脳にノスタルジーは活力をもたらすと言われています」
と言う話しから、
洋食屋はノスタルジーも提供できて、三世代が共に思い出を刻める外食になる。
社長の角田が語るHACHIのパーパスに宗さんが共感してくれました。

クリームソーダキャンディーもそんな思いから始まった商品開発であることや、
発売に向けて迷っていることの一つ、
このキャンディーの売上が恒常的な社会貢献に繋げるにはどうすべきか?
そんな相談も収録の合間で、宗さんに聴いていただきました。

番組でもお伝えしたように、クリームソーダキャンディーの発売日は決まり次第HPや SNSでお伝えしていきます。

=コペリタンを松島で出張販売!=

ワンちゃんとオーナーさんが喜ぶ40店以上も出店する大きなマルシェ
「ペットフェス2024秋in松島離宮」

10/12(土)〜13(日)の二日間開催されます。
(詳しくは写真をご覧ください)

HACHIもキッチンカーで出店します。
コペリタンを販売します。

コペリタンにとって初めての「旅」となります。

ペットフェスなので写真3枚目のようにレストランHACHIのワンちゃん用ハンバーグも販売致します。

会場にはワンちゃん用フードはもちろん、ウェアや帽子などアパレルや似顔絵屋さんまで!

総勢40店以上の楽しいマルシェです。

=飲食業界誌でご紹介いただきました!=

 飲食人のためのフリーマガジン、スマイラー(Smiler)

テンポスさんが提供する飲食店経営者や従業員向けの飲食業界誌です。

毎号、飲食店経営や店舗展開、新規開業や販促などのお知らせをしています。
スマイラー104号では、ラーメン店の特集が大きく取り上げられており、同じ飲食業として
感化されるものが多くありました。

この度、104号誌では
HACHI名取本店 執行役員・マネージャー 只野彩也香が紹介されました👏

「社内に人事部をつくる」
会社と私の未来がその先にある

憧れの人の存在が、自分に火をつけた。
目標を定め、歩み続ける只野の姿勢。

「人事部をつくる」という明確な目標。

只野マネージャーの頑張ってきた証が詰まった本誌となっております。

ぜひ、画像を拡大してご覧ください。

=10月限定のメニューをご紹介!=

レストランHACHIには1ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に40年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも1ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

10月も力作揃いです♪

各店舗