ご迷惑をおかけしておりました
売り切れ・・・・という期間が長く、大変ご迷惑をおかけしておりました。
「みやぎで生まれた日本一のナポリタン」として、
この冷凍のナポリタン、お湯でボイルの後、フライパンで炒めて食べる香ばしさが好評で
全国の百貨店にお招きいただきました。
ところが・・・おかげさまで6月から売り切れ・・・
『いつ買えるの?』とご迷惑をおかけしておりました。
やっと販売再開!です。
Webでもお買い求めいただけます⇒https://www.ouchi-8.com/
更に美味しくなりました。
今週ようやく完成し、HACHI各店頭で販売再開!
これまでよりも麺のモチモチ感がさらにモチモチに!
太さは変らぬ2.2㎜ですが、デュラムセモリナ小麦の配合を多くした緬になりました。
写真は工場での「麺茹で」の場面です。
肝心のソースも新しくなりました。
イタリア産の完熟トマトに代えたことでソースに甘みが加わり、炒めたときの香りがさらにアップ。
工場のみなさまひとり一人の熱意で新しいナポリタン完成です。
緬とソースという素材がシンプルなナポリタン。
その二つの工程を2ヶ月かけて何度もの試作と試食とダメ出しのくり返し。
完成しました、お待たせしました。
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