新人紹介!HACHI名取本店の大沼です

新人紹介!HACHI名取本店の大沼です

この春入社の新人たちをご紹介します。

キッチン志願のメンバーがこの春入社しました。

社長と研修
4月社長の角田から研修。

HACHI名取本店には4月二人の新人が配属。

今回ご紹介するのは
大沼 茂登(おおぬま しげと)です。

大沼ピン

福島県二本松市出身。
高校卒業後、いったんは飲食の道に進むものの「まわり道」で
しばらくはドラックストアでの販売に長く携わってきました。

HACHI名取本店を客として通い、
キッチンで働くスタッフの姿を観て
『やっぱり飲食の世界に戻りたい』
『ここのスタッフたちがイキイキしている』
。。。と就業を志願してきました。

S__6832165
先輩から指導される毎日。


最近任されている仕事は、仕込みのポジション。
HACHI名取本店「名物」のあのコロッケを丸めたり、パン粉付けたり・・・
と、地味な毎日です。

2015-04-17 13.17.17

やはり料理を作ることが大好き、
そこで、店長の許可のある時は賄い(まかない=飲食店の従業員用食事)も、ちょこちょこ作っています。

前職で関わりのあった福島県の沿岸部へのボランティア活動も欠かさず続けるなど、人情味の厚さも自慢の新人です。
好奇心旺盛で常にポジティブ思考、早くも先輩から可愛がられております。

社長と大沼

プライベートは今の彼女と結婚を目指してお金をためているまっ最中です。
また彼は音楽好き、昔、バンドではドラム担当だったそうです。
XJAPANが大好きで今年のLIVEへ行くために「休日申請」してきました。

HACHI名取本店で見かけたら声をかけてあげて下さいませ。
大沼 茂登(おおぬま しげと)です、よろしくお願いします。

最近の投稿

=コペリタンの販売について=

9/3のテレビ「アンタッチャブル早速行ってみた」の放送のおかげで、
コペリタンのお問合せが増えております。

HP等の表記もわかりにくくご不便をおかけしております。

あらためてコペリタンについてご説明させていただきます。

★テイクアウト専門商品

コペリタンは【テイクアウト専門商品】です。
下記の2店舗で販売しております。

また、店内飲食ではなくテイクアウトのみの場合は並ばずに店頭レジでご注文できます。

★販売店舗

●レストランHACHI仙台本店
販売時間は次の通り
10:00-
12:00-
14:00-
16:00-
18:00-
各時間帯個数限定で販売しております。

●レストランHACHI秋保温泉店
毎日10:00のオープンから
限定個数で販売しております。

★コペリタンとは?

2021年コロナ禍でお客さまがご来店できず私たちHACHIも大変でした。
そんな時、テレビ「バナナサンド」の番組でコッペパン選手権があり、
サンドウィッチマンの富澤さんが
「大好きなHACHIのハンバーグナポリタンを挟んでみよう」
という発案で生まれたのです。

=アンタッチャブルさんがご紹介!=

フジTV系列「アンタッチャブルの早速行ってみた」
(2024/09/03放送)

サンドウィッチマンの二人が、アンタッチャブルの二人を仙台にお招きする企画でした。

「仙台には日本一のナポリタンがあるよ」とHACHI長町店へ。

山崎さんのご希望で特別にコペリタンもご提供。
その珍しい名前をネタに大爆笑。

富澤さんは大好きなジャポリタンをご紹介してくれました。

サンドウィッチマンの二人はテレビの全国放送で宮城・仙台の美味しいものや見どころをたくさん紹介してくれています。
今回の番組もお二人のそんな熱い郷土愛が伝わってきました。
ありがとうございました!

お見逃しの方はTVerで→ https://tver.jp/episodes/ep26z3cnsy   
※9月10日(火)21:00 終了予定 

=9月限定のメニューをご紹介!=

レストランHACHIには1ヶ月限定で登場するメニューがあります。

HACHI名取本店には既に40年近い歴史の名物企画の
「月替りハンバーグ」があります。

創業者から伝わる、そしてニッポンの洋食の原点と言える
「創意工夫」の精神はこうしたメニューからも育まれて来ました。

写真のように、本店以外の姉妹店でも1ヶ月限定で登場するメニューがあり、
厨房のメンバー達の研鑽の場になっています。

9月も力作揃いです♪

=実は登録商標なんです。=

ジャポリタン®️

HACHIの登録商標なんです。

「ナポリタンより好き」と言うジャポリタン支持者のお客様は多いのです。

醤油ベースのタレで炒める和風なナポリタン。
だからジャポリタン。
創業当時の名前は「和風スパゲティ」と至って普通の名前でしたが、現社長の角田がネーミング。

社長自身もそうですが、社内でもジャポリタン派は多く、賄い人気No. 1なのです。
先日もテレビでHACHIをご紹介いただいたサンドウィッチマンの富澤さんもジャポリタン派だそうです。

ジャポリタン未体験のお客様、是非お試しください。

私たちが登録商標までこだわった理由がわかっていただけると思います。

各店舗