-管理職スタッフNAの言葉-
イートインとデリバリー、テイクアウトが今のキッチンで本当にやっていけるのか?…
正直不安は尽きません。
かなり大変だとは思います。
けれど、
先ずはやってみる、話し合う、改善しながらやるしかないと思います。
頑張ります。
-スタッフKOの言葉-
デリバリー、テイクアウトにシフトする、あの時の準備の信じられない早さ。
店長をはじめとして、あ
の仕組み作りに関わった方々のすごさを改めて実感しました。
社長や各店長が連日深夜にまで及ぶ会議等、
本当に大変だったと思います。
尊敬の念しかありません。
自分もやれる事を、
奢る事なく目の前の事に向き合い、取り組んでいこうと思います。
-スタッフTNの言葉- 営業自粛からの休業、 再開に向けての感染予防、 そして新たなテイクアウトとデリバリーの開始。 現場は大変と言う言葉では言い尽くせないほど「大混乱」でした。 世の中の自粛やStayHomeという 報
-管理職スタッフNSの言葉- 家庭で子供の口から「コロナウイルス」 という言葉が出てきてるのを聞くと深刻な状況だと改めて思い知らされます。 娘が幼稚園にも行けず、妻は子どもたちを何処にも連れて行けず、 自分に変わって毎日
-スタッフCOの言葉- 先ずは「自分の店から感染者を出さない」が頭の中でいっぱいでした。「第2波」はあると思います。 不安はありますが、今以上に感染防止対策をしていきたいと思います。 -スタッフTFの言葉- 今の自分に何
-管理職スタッフYUの言葉- 環境激変の中、 名取本店と長町店でのデリバリー導入と言う画期的な挑戦でした。 社員たちの変化に対応する力が備わっていた事を実感し、誇りに思えました。 あの東日本大震災から私達はピンチをチャン
